CHŁODNIK (250 ml)
botwina / koper / rzodkiewka / ogórek / szczypiorek / buraki / jajko / zsiadłe mleko / maślanka
POMIDOROWA ZUPA RYBNA (250 ml)
dorsz (60g) / imbir / czosnek / papryka / pomidor
ZUPA RYBNA W STYLU TAJSKIM (200 ml)
dorsz (60g) / mleko kokosowe / trawa cytrynowa / imbir / migdały / chilli / makaron udon /sos rybny / glony wakame / kiełki mung / czosnek / cebula / kurkuma
TATAR ZE ŚLEDZIA Z KREMEM WASABI (120g)
śledź matias / jabłko / cebula czerwona / zioła / wasabi / pumpernikiel
PASTA Z MAKRELI
wędzona makrela / czerwona cebula / ogórek kiszony / limonkowy majonez / kapary / pieczywo
TATAR WOŁOWY (150g)
wołowina / ogórek kiszony / cebula czerwona / marynowane grzybki / majonez limonkowy / chips z parmezanu / kapary / pieczywo
KREWETKI
krewetki tygrysie (6 szt.) / pomidory / cebula / czosnek / pasta sambal / zioła / oliwa extra virgin / pieczywo
MULE
szalotka / białe wino / pomidory / mule / czosnek / chilli
TILAPIA W TEMPURZE
tilapia 150g / frytki / kiszona kapusta / sos tatarski
BURGER RYBNY Z FRYTKAMI
filet z dorsza czarnego (140g)/ pomidor / chutney z czerwonej cebuli
sos limonkowo-czosnkowy / sos sambal / mix sałat / dressing Dijon
DORSZ PIECZONY Z FRYTKAMI
pieczony filet z dorsza czarnego (160 g), persilada, migdały, sos czosnkowo-cytrynowy, mix sałat, dressing Dijon
DORSZ Z DYNIOWYM GNOCCHI I SOSEM PAPRYKOWYM
filet z dorsza czarnego (160g) / gnocchi dyniowe / chilli / orzeszki ziemne / szczypiorek / śmietana / wino białe
PSTRĄG PIECZONY W CAŁOŚCI
pstrąg / musztarda francuska / masło / miód / patatki / marchew / seler naciowy / czerwona cebula / suszone pomidorki / masło palone
SANDACZ PIECZONY Z PISTACJAMI
risotto szafranowe / smażony brokuł / cebula / sos pomarańczowy z chilli i imbirem / pistacje
BURGER Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ
wieprzowina (150g) / sos BBQ / ser cheddar / piklowana cebula i papryka / frytki
PAD THAI Z TOFU LUB KURCZAKIEM
makaron ryżowy / marchew / cebula / jajko / sos pad-thai / orzeszki ziemne / kiełki mung
SCHAB BEZ KOŚCI (350g)
mizeria / patatki
ŻEBERKA BBQ Z COLESŁAWEM I PATATKAMI (350g)
grzybowy BBQ / patatki / coleslaw
FRYTKI (100 g )
KREM Z POMIDORÓW (170ml)
STRIPSY Z KURCZAKA (100g) Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ COLESLAW
FILET Z DORSZA W PANKO (100g) Z FRYTKAMI I SURÓWKĄ COLESLAW
SERNIK Z MASCARPONE I RICOTTY
palona biała czekolada / twaróg / mascarpone / sos malinowy / ricotta / owoce sezonowe
TORCIK CZEKOLADOWY
czekolada / spód z herbatników / puree z palonej pomarańczy / pomarańcza
śmietana słony karmel / orzechy włoskie / likier Cointreau
WODA GÓRSKA NATURA
gazowana / niegazowana
PEPSI / PEPSI MAX (200ml)
MIRINDA / 7UP (200ml)
TONIC SCHWEPPES (200ml)
SOK TOMA (200ml)
pomarańcza / jabłko / porzeczka
LIPTON ICE TEA (200ml)